고등어 오븐구이하기

홈플러스에서 엄청 싸게 할인해서 사온 손질 고등어..

간단하게 구워 먹기로 하고 시작.

준비물 : 레몬즙
(라임이라도 괜찮을듯)

그리고 지금 생각났는데 소금도 좀 뿌려도 될듯.

슥슥 사선으로 칼집 내기.

근데 상당히 촉감이 별로다;

겉과 안쪽에 레몬즙 잘 뿌려주고 잠시 기다림.

오븐에 종이호일 한장 올리고....뒤집어서 굽기.

200도에서 15분이었나?

걍 대충 만들어도 맛있는 고등어 구이 완성 ㅎㅎㅎㅎ

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