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내가 가장 좋아하는 음식 순위 상위에 항상 위치하는 돼지국밥.
서울에서 즐겨 먹는 순대국밥과 비슷하지만 확실히 다른 음식인데...
서울 살면서 아쉬웠던 것은 이 돼지국밥을 잘하는 집이 없다는 것..
서울 사람들은 이런 맛을 싫어하나?
서울에서 가본 돼지국밥 집은,
신림동에 위치한 집, 충무로 한옥마을 옆에 있는 집 두 군데가 있는데
역시 많이 모자랐다.
그래서 부산 갈 때 마다 챙겨 먹는 음식 중 하나다. (타 지방사람을 데리고 가면 항상 호불호가 엇갈리기도 한다)
그 중 이번에 갔던 곳은, 온천장 허심청 뒤에 있는 우리시대 돼지국밥.
양은 푸짐한데 약간 좀 싱거운 느낌이 강하고.. 어느정도 양념을 많이 넣어줘야 좀 먹을만 한듯..
서울에 많은 돼지국밥집이 생기길 바란다.
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