요거트 만들기

요즘 집에서 요거트를 만들어 먹고 있다.

한미 요거트 제조기는 91년도에 집에서 쓰던걸 가져 왔는데, 타이머와 보온기능만 있는 제품이라 고장없이 27년 지난 지금에도 잘 작동한다.....ㄷㄷ...

우유는 저지방이 아닌 일반우유 저렴한거 넣고, 넣고싶은 균종의 요거트나 불가리스류를 넣은 후 9시간 맞춰놓고 자면 됨.

그리고 완료되면 잠시 냉장고에 보관을 좀 하면 두부처럼 쫀득한 요거트로 탄생.