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요거트 만들기
smolee
2018. 10. 20. 11:26
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요즘 집에서 요거트를 만들어 먹고 있다.
한미 요거트 제조기는 91년도에 집에서 쓰던걸 가져 왔는데, 타이머와 보온기능만 있는 제품이라 고장없이 27년 지난 지금에도 잘 작동한다.....ㄷㄷ...
우유는 저지방이 아닌 일반우유 저렴한거 넣고, 넣고싶은 균종의 요거트나 불가리스류를 넣은 후 9시간 맞춰놓고 자면 됨.
그리고 완료되면 잠시 냉장고에 보관을 좀 하면 두부처럼 쫀득한 요거트로 탄생.
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